Couteau pliant en laiton Higonokami de France

Couteau pliant en laiton Higonokami

Un magnifique couteau pliant emblématique

• Coupe du papier, du bois, de l’artisanat
• Un outil que vous chérirez toute votre vie
• Fabriqué par un seul artisan

• La conception simple de Higonokami n’a pas changé depuis plus de 100 ans et constitue une conception durable qui a été et est toujours appréciée

• Couteau pliant traditionnel japonais. XS, S, M, L, XL utilisent de l’acier bleu pour la lame et le tranchant dure longtemps.

Le manche de ce couteau de poche est en laiton et la lame est fabriquée à partir du fameux « acier bleu » japonais (aogami). Les couteaux Higonokami étant entièrement fabriqués à la main, chaque couteau est unique et peut présenter une légère différence, résultant des variations lors de l’étape de finition finale.

Les couteaux en laiton peuvent être parfaitement polis et affûtés à la maison, ce qui en fait un outil précieux dont la patine revient toujours, montrant la vraie valeur de l’higonokami : être un outil humble et quotidien pour ceux qui les apprécient.

Ce célèbre couteau de poche japonais a une forme qui n’a pas changé depuis la période Meiji (1868-1912). Ce couteau pliant est très polyvalent et peut être facilement transporté dans votre sac et utilisé à de nombreuses fins. Un seul artisan, Motosuke Nagao, qui a hérité du savoir-faire de la famille en matière de fabrication de lames, est capable de produire le véritable Higonokami.

Sa famille a commencé à fabriquer des couteaux à Miki, l’un des berceaux de l’artisanat du fer et du sable dans la préfecture de Hyogo, au Japon. L’artisan, Motosuke, est la 4e génération.

Extra Small : 91 mm une fois déplié, avec une longueur de lame de 38 mm
Moyen : 165 mm déplié, avec une longueur de lame de 72 mm
Grand : 172 mm une fois déplié, avec une longueur de lame de 74 mm
Extra Large : 210 mm une fois déplié, avec une longueur de lame de 95 mm

Entretien : Après utilisation, nettoyez la lame avec un coton imbibé d’huile d’olive pour éviter qu’elle ne rouille.